Son Origine de la préhistoire à nos jours
La spiruline, comme toutes les micro-algues, fait partie des toutes premières formes de vie apparues sur terre, il y a maintenant plus de 3 milliards d'années.
Elle a même joue un rôle primordial dans l'apparition et le développement de la vie sur la planète.
En effet, comme toutes les cyanobactéries auxquelles elle appartient, elle a contribué, par l'intermédiaire du processus de photosynthèse, à produire de l'oxygène à partir du gaz carbonique.
L’oxygène ayant permis le développement de la vie, lorsqu'on consomme de la spiruline aujourd'hui on effectue, en quelque sorte, un retour aux sources …
Découverte et consommée depuis très longtemps par les Aztèques ou en Afrique où elle croit spontanément dans de nombreux lacs, sa haute valeur nutritive en fait un complément alimentaire naturel très apprécié.